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本日お休み

岡山店東山 2018年09月30日(日)

台風接近に伴い、誠に勝手ながら本日の営業はお休みとさせて頂きます。申し訳ございません。

明日、月曜は通常通りの開店となりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

店長

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Posted by higashi at 14:13

高松本店玉城 2018年09月28日(金)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は、お店にあるメニューをご紹介します!

ご紹介するのは、「てびち煮」です!

てびちとは豚の足、豚足のことをいいます!

簡単にいったら豚足の煮込みですね!

沖縄の郷土料理で、見た目が少し好き嫌いが別れちゃうかもです😅

しかし、味はものすごく美味しいです!

柔らかくて、コラーゲンがたっぷりなので、

お肌ツルツル✨美肌間違いなしです!

しかし、やっぱり豚足なので、

カロリーはちょっと高めになっちゃいますが、

せっかく沖縄料理店なので、食べてみてください!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:15

高松本店玉城 2018年09月27日(木)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日はお店にある泡盛をご紹介します!

今回ご紹介するのは、

「忠孝」(ちゅうこう)という泡盛をご紹介します!

忠孝は度数30度です。

忠孝の名前は、創造者の名前だそうです!

酒造の地下に流れる良質な硬水を使って作られてるので、

まろやかで、ふくよかな香りの泡盛になっております!

忠孝酒造では、古酒を熟成させるために適した甕作りもしているらしくて、

泡盛造りに研究的なイメージもあります!

よかったらお試しください!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:20

そばのうまい季節に!

岡山店東山 2018年09月26日(水)

はいさーい!

朝晩がめっきり涼しくなりました。

これからの季節はぜひ!沖縄そばを食べに来てください。

画像は名護の本ソーキそば。骨付きスペアリブがとろけます。

辛味にコーレーグースーもよく合います。

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Posted by higashi at 22:58

高松本店玉城 2018年09月23日(日)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は泡盛をご紹介しようと思うのですが、

グランドメニューにはない泡盛をご紹介します!

グランドメニューじゃないのなら

お店で呑めないじゃないかとおもったあなた。

まぁまぁ最後まで読んでください😏

今回ご紹介するのは、

「菊之露 サザンバレル」という泡盛をご紹介します!

この泡盛の度数は25度。樫樽貯蔵で熟成させた3年古酒がベースのお酒。

透明ではなく琥珀色の泡盛で香りがよくて、

古酒ならではのまろやかさがある泡盛です!

ちなみにサザンバレルというのは、

「南の樽」という意味ならしいですよ!

すごく飲みやすい泡盛なので、

老若男女皆さんに飲んでいただきたい泡盛になってます!

さぁこの菊之露 サザンバレルなんですけど

グランドメニューではないのですが、

少し前から始まっている泡盛キャンペーンというのがありまして、

この他にもグランドメニューにはない泡盛があるんですが、

なんと!ALL 1杯500円!(対象銘柄)で飲めちゃうんです!

すごくお得ですし、サザンバレル以外にも

沢山の対象泡盛があるので、

自分のお気に入りを探してみてもいいかもしれません!

もし、どんな泡盛かわからなかった場合には

お店のスタッフまでお尋ねください!

スタッフ一同、お客様に合う泡盛を一緒に探したいです!

どうぞよろしくお願いします💪

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

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Posted by Tamashiro at 15:48

お好み焼き?チヂミ?

高松本店玉城 2018年09月22日(土)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日はお店にあるメニューをご紹介します!

今回ご紹介するのは、「ヒラヤーチー」です!

ヒラヤーチーとは、沖縄の家庭料理で

小麦粉を出汁で溶き、野菜やツナなど

家庭にあるもので作る沖縄風のお好み焼きみたいなものです!

醤油やソースで食べるのが沖縄流なので

お店ではソースで召し上がれます!

宮古島ではヒラヤーチーのことを

ナピバンピンというそうですよ!

よかったらお試しください!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:13

幻の泡盛

岡山店東山 2018年09月19日(水)

ご紹介するのは幻の泡盛、泡波。

日本最南端の酒造所、波照間島でごくわずかしか作られていない、とても限られた泡盛。

南国の風土、純粋な地下水で作られた銘酒をぜひ!

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Posted by higashi at 21:24

本日は定休日

岡山店東山 2018年09月18日(火)

本日、火曜は定休日です。

明日、水曜日は18:00より営業致します。

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Posted by higashi at 17:18

沖縄研修!最終日!

高松本店玉城 2018年09月18日(火)

はいさーい🌺 れーいーです!

沖縄から帰ってきて、研修の様子を投稿してきましたが、

今回で最後の投稿です!

それでは行ってみましょう✨✨✨

最終日はゆっくりな朝から始まります!

女性陣が準備をしている間、

泊まっていたホテルで朝ごはんのバイキングを食べました🍴

沖縄らしく、もずくやジーマミー豆腐が置いてあり、

僕はヘルシーにサラダとそのふたつを食べました!

(連日の食事で胃もたれなうでした笑)

そこで女性陣とも合流し、国際通りへ!

お昼前から行ったのですが、

やっぱり観光客の方、外国人が沢山いました!

お昼ご飯を食べるのは少し早いなと思って

なにかないかなとおもったところに!

でました!ブルーシールアイス!

2日目にも食べたのですが、あまりの美味しさに

皆で仲良く食べました!(笑)

そして、アイスを食べてご飯屋さんを探している時に

見つけちゃいました!

「ステーキダイニング88」さんです!

1日目の夜中にジャッキーステーキを食べたのですが、

やっぱり最後に肉食べたいねってなって

食べちゃいました!

スープが出てきたのですが、少しハーブのような味がするスープで

ちょっと不思議な味だったのが今も気になってます。

この写真を見てるとお腹が空いちゃいますよね・・・。

そうこうしていると、飛行機の時間が迫っていて、

お土産さんでお土産を見る時間もほぼなく、

小走りになりながら空港に向かったのですが、

そのまま帰るのもったいなと思って、

ゆいレールで帰ろか!ってなって急遽

ゆいレールで帰ることにしました!

ゆいレールとは、

電車みたいな感じで、地面をはしってるのでなくて、

空中に走ってる電車?ちょっと表現が難しいですが、

国際通りの近くから那覇空港まで直接行けるゆいレールにのりました!

モノレールって感じかな❓

そして、空港につき、荷物点検も終わり、

少しだけお土産を見て、

最後の最後にまた、A&Wを食べ納め、

香川に帰ってきました☀

やっぱり香川に帰ってきて思ったのは、

沖縄は暑かったです(笑) 涼しく感じましたもん!

そんな感じで今回の2泊3日の沖縄研修が終わりました!

皆さん、どうでしたか?

予定詰め込みすぎ、バタバタ感が伝わったでしょうか?笑

けどこの研修で、沖縄料理についてもそうだし、

お酒のことも勉強させてもらったし、

なにしろすごく楽しみながら研修できたことが

1番のよかったところです!

皆さんもよかったらお店に来た際に

一緒にゆんたくしましょう!

ゆんたくとはお話という沖縄の方言です!

いつか言ってみたくて言っちゃいました(笑)

また、沖縄のオススメスポットなどございましたら

なんでも構いません‼︎ コメントお待ちしております👍

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:01

うちなんちゅスタッフ

岡山店東山 2018年09月17日(月)

新人スタッフのレオくんが沖縄から帰って来ました!故郷を楽しんで来たみたいです。

沖縄を象徴するようなピュアで真面目なイケメンですので、これからも宜しくお願い致します。

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Posted by higashi at 21:16