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高松本店玉城 2018年09月23日(日)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は泡盛をご紹介しようと思うのですが、

グランドメニューにはない泡盛をご紹介します!

グランドメニューじゃないのなら

お店で呑めないじゃないかとおもったあなた。

まぁまぁ最後まで読んでください😏

今回ご紹介するのは、

「菊之露 サザンバレル」という泡盛をご紹介します!

この泡盛の度数は25度。樫樽貯蔵で熟成させた3年古酒がベースのお酒。

透明ではなく琥珀色の泡盛で香りがよくて、

古酒ならではのまろやかさがある泡盛です!

ちなみにサザンバレルというのは、

「南の樽」という意味ならしいですよ!

すごく飲みやすい泡盛なので、

老若男女皆さんに飲んでいただきたい泡盛になってます!

さぁこの菊之露 サザンバレルなんですけど

グランドメニューではないのですが、

少し前から始まっている泡盛キャンペーンというのがありまして、

この他にもグランドメニューにはない泡盛があるんですが、

なんと!ALL 1杯500円!(対象銘柄)で飲めちゃうんです!

すごくお得ですし、サザンバレル以外にも

沢山の対象泡盛があるので、

自分のお気に入りを探してみてもいいかもしれません!

もし、どんな泡盛かわからなかった場合には

お店のスタッフまでお尋ねください!

スタッフ一同、お客様に合う泡盛を一緒に探したいです!

どうぞよろしくお願いします💪

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

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Posted by Tamashiro at 15:48

お好み焼き?チヂミ?

高松本店玉城 2018年09月22日(土)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日はお店にあるメニューをご紹介します!

今回ご紹介するのは、「ヒラヤーチー」です!

ヒラヤーチーとは、沖縄の家庭料理で

小麦粉を出汁で溶き、野菜やツナなど

家庭にあるもので作る沖縄風のお好み焼きみたいなものです!

醤油やソースで食べるのが沖縄流なので

お店ではソースで召し上がれます!

宮古島ではヒラヤーチーのことを

ナピバンピンというそうですよ!

よかったらお試しください!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:13

幻の泡盛

岡山店東山 2018年09月19日(水)

ご紹介するのは幻の泡盛、泡波。

日本最南端の酒造所、波照間島でごくわずかしか作られていない、とても限られた泡盛。

南国の風土、純粋な地下水で作られた銘酒をぜひ!

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Posted by higashi at 21:24

本日は定休日

岡山店東山 2018年09月18日(火)

本日、火曜は定休日です。

明日、水曜日は18:00より営業致します。

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Posted by higashi at 17:18

沖縄研修!最終日!

高松本店玉城 2018年09月18日(火)

はいさーい🌺 れーいーです!

沖縄から帰ってきて、研修の様子を投稿してきましたが、

今回で最後の投稿です!

それでは行ってみましょう✨✨✨

最終日はゆっくりな朝から始まります!

女性陣が準備をしている間、

泊まっていたホテルで朝ごはんのバイキングを食べました🍴

沖縄らしく、もずくやジーマミー豆腐が置いてあり、

僕はヘルシーにサラダとそのふたつを食べました!

(連日の食事で胃もたれなうでした笑)

そこで女性陣とも合流し、国際通りへ!

お昼前から行ったのですが、

やっぱり観光客の方、外国人が沢山いました!

お昼ご飯を食べるのは少し早いなと思って

なにかないかなとおもったところに!

でました!ブルーシールアイス!

2日目にも食べたのですが、あまりの美味しさに

皆で仲良く食べました!(笑)

そして、アイスを食べてご飯屋さんを探している時に

見つけちゃいました!

「ステーキダイニング88」さんです!

1日目の夜中にジャッキーステーキを食べたのですが、

やっぱり最後に肉食べたいねってなって

食べちゃいました!

スープが出てきたのですが、少しハーブのような味がするスープで

ちょっと不思議な味だったのが今も気になってます。

この写真を見てるとお腹が空いちゃいますよね・・・。

そうこうしていると、飛行機の時間が迫っていて、

お土産さんでお土産を見る時間もほぼなく、

小走りになりながら空港に向かったのですが、

そのまま帰るのもったいなと思って、

ゆいレールで帰ろか!ってなって急遽

ゆいレールで帰ることにしました!

ゆいレールとは、

電車みたいな感じで、地面をはしってるのでなくて、

空中に走ってる電車?ちょっと表現が難しいですが、

国際通りの近くから那覇空港まで直接行けるゆいレールにのりました!

モノレールって感じかな❓

そして、空港につき、荷物点検も終わり、

少しだけお土産を見て、

最後の最後にまた、A&Wを食べ納め、

香川に帰ってきました☀

やっぱり香川に帰ってきて思ったのは、

沖縄は暑かったです(笑) 涼しく感じましたもん!

そんな感じで今回の2泊3日の沖縄研修が終わりました!

皆さん、どうでしたか?

予定詰め込みすぎ、バタバタ感が伝わったでしょうか?笑

けどこの研修で、沖縄料理についてもそうだし、

お酒のことも勉強させてもらったし、

なにしろすごく楽しみながら研修できたことが

1番のよかったところです!

皆さんもよかったらお店に来た際に

一緒にゆんたくしましょう!

ゆんたくとはお話という沖縄の方言です!

いつか言ってみたくて言っちゃいました(笑)

また、沖縄のオススメスポットなどございましたら

なんでも構いません‼︎ コメントお待ちしております👍

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:01

うちなんちゅスタッフ

岡山店東山 2018年09月17日(月)

新人スタッフのレオくんが沖縄から帰って来ました!故郷を楽しんで来たみたいです。

沖縄を象徴するようなピュアで真面目なイケメンですので、これからも宜しくお願い致します。

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Posted by higashi at 21:16

高松本店玉城 2018年09月17日(月)

 

本日は定休日をいただいております。

明日からは通常どうり18時から営業になります。

よろしくお願いします‼︎

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Posted by Tamashiro at 15:30

連休中も営業中

岡山店東山 2018年09月16日(日)

はいさーい!

安室ちゃんも最後ですね、しみじみ。

本日は汗ばむ陽気、連休中はいかがお過ごしでしょうか?当店は連休中も元気に営業しておりまーす。

皆様のお越しをお待ちしております。

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Posted by higashi at 18:00

沖縄研修2日目part2

高松本店玉城 2018年09月16日(日)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日も引き続き沖縄研修についてです!

行ってみましょう☀

次に行ったのは、やっとです!

飲食店ではなく、沖縄研修らしく酒造に行きました✨

どこにいったかというと、

「ヘリオス酒造」です!

スタッフのさーきーが大好きな

「くら」という泡盛を造っている酒造に行きました!

泡盛は黒麹を使って作られるのですが

その黒麹が空気中に含まれていて、

建物が黒っぽくなっているところが全部

黒麹で、黒くなっているらしいです!

試飲もさせていただいて、とても美味しかったです。

ここでしか買えない泡盛もおいていたので、好きな方は是非‼︎

 

その次に行ったのは、沖縄代表のお酒!

オリオンビールを製造している「オリオンハッピーパーク」です!

なんとタイミングが悪くて、

製造がストップの中での工場見学だったので

少し残念ですが、たくさんの方が来てました!

オリオンビールの歴史や製造内容のビデオ、試飲もさせていただきました。

 

その次はこちら!

「首里城」です!!

首里城は今、塗装の工事中&雨だったので

これもまた残念でしたが、いい思い出です👌

写真ではあまり雨感がありませんがザザ降りでした泣

 

夜ご飯の前にまたまたさーきー大好きな❤️

タコライス発祥の「キングタコス」さんに行きました!

写真の通り、蓋が全然しまってないです(笑)

お値段が700円!!!!安い!!!

学生の方もいて、お財布に優しいお店だし、

味もすごくおいかったのでおすすめです!

その後に夜ご飯です!

「麓(ろく)」さんに来ました!

ここは沖縄料理居酒屋さんで、

ここでスペシャルゲスト!

前に働いていた、ジョッキーさん、まつめぐさん、岡山店のまーみーさんが

来てくれました!思い出話にはなをさかせました!

2日目はここで終了です!

明日はとうとう最終日の更新です!

ぜひみてみてくださいね!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

おまけ🍴

酒造に行く前に、サービスエリアで

「ウムクジ天」が有名なところならしく

みんなで仲良く食べました!

できたてが食べれるので、あったかくて

優しい甘さでとても美味しかったです!

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Posted by Tamashiro at 16:00

沖縄研修🌺🌴 2日目part1

高松本店玉城 2018年09月13日(木)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は沖縄研修の2日目part1です!

2日目は朝活から始まりました!

最初に行ったところは、

「第一牧志市場」に行きました!

ここは朝捕れた新鮮な魚やお肉屋さんがある市場です!

2階には食堂があり、1階で魚やお肉を買って

食堂に持っていくと調理をしてくれて

その場でできたてを食べれます!

僕達が食べたのはこちら!

魚中心のラインナップになってます!

沖縄の県魚のグルクンの唐揚げ、

アカマツの刺身、煮魚

ハリセンボンの唐揚げ

イラブチャーの刺身をたべました!

1番美味しかったのは、僕はお刺身です!

白身で淡白であっさりしてて、美味しかったです!

この市場はお土産屋さんや、

他にもたくさんの飲食店が並んでいます!

国際通りの近くなのでぜひ行ってみてください!

次に行ったお店はこちら!

ジーマミー豆腐専門店の「花商」さんです!

ジーマミー豆腐はほかのお店でも食べたのですが

やっぱり専門店!めちゃくちゃ美味しかったです!

もしかしたらこの旅行の中で一番美味しかったかも…👌

すごく有名なお店ならしく、

有名な方も召し上がった1品のジーマミー豆腐。

ここは市場中央通りにあるので

是非ここは行ってみてください!!!

この後に行ったのは、あの有名な、


「ブルーシールアイス」「A&W」です!

ブルーシールアイスは沖縄を中心にある、

アイスクリーム屋さんになります!

アイスの味も沖縄っぽくて、

紅芋や、サトウキビ、ちんすこうなど

沖縄の特産物を使ったアイスが多いです!

色も鮮やかで、インスタ映えにピッタリです!

A&Wはアメリカから始め、こちらも沖縄県民が大好きな

ファーストフード店になっております!

当店に置いてあるカーリーフライや

チリチーズカーリー。

なんとA&Wはルートビアを置いているんですが、

頼んだお客様はなんとお代わり無料なんです!すごいですよね!

どちらもすごく美味しかったです!

今日はここまでにしますね!

明日もまだまだ更新しますので

よろしくお願いします!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

おまけ☀

楽しんでますね(笑)

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Posted by Tamashiro at 17:04