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高松本店玉城 2018年09月23日(日)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は泡盛をご紹介しようと思うのですが、

グランドメニューにはない泡盛をご紹介します!

グランドメニューじゃないのなら

お店で呑めないじゃないかとおもったあなた。

まぁまぁ最後まで読んでください😏

今回ご紹介するのは、

「菊之露 サザンバレル」という泡盛をご紹介します!

この泡盛の度数は25度。樫樽貯蔵で熟成させた3年古酒がベースのお酒。

透明ではなく琥珀色の泡盛で香りがよくて、

古酒ならではのまろやかさがある泡盛です!

ちなみにサザンバレルというのは、

「南の樽」という意味ならしいですよ!

すごく飲みやすい泡盛なので、

老若男女皆さんに飲んでいただきたい泡盛になってます!

さぁこの菊之露 サザンバレルなんですけど

グランドメニューではないのですが、

少し前から始まっている泡盛キャンペーンというのがありまして、

この他にもグランドメニューにはない泡盛があるんですが、

なんと!ALL 1杯500円!(対象銘柄)で飲めちゃうんです!

すごくお得ですし、サザンバレル以外にも

沢山の対象泡盛があるので、

自分のお気に入りを探してみてもいいかもしれません!

もし、どんな泡盛かわからなかった場合には

お店のスタッフまでお尋ねください!

スタッフ一同、お客様に合う泡盛を一緒に探したいです!

どうぞよろしくお願いします💪

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

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Posted by Tamashiro at 15:48

お好み焼き?チヂミ?

高松本店玉城 2018年09月22日(土)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日はお店にあるメニューをご紹介します!

今回ご紹介するのは、「ヒラヤーチー」です!

ヒラヤーチーとは、沖縄の家庭料理で

小麦粉を出汁で溶き、野菜やツナなど

家庭にあるもので作る沖縄風のお好み焼きみたいなものです!

醤油やソースで食べるのが沖縄流なので

お店ではソースで召し上がれます!

宮古島ではヒラヤーチーのことを

ナピバンピンというそうですよ!

よかったらお試しください!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:13

幻の泡盛

岡山店東山 2018年09月19日(水)

ご紹介するのは幻の泡盛、泡波。

日本最南端の酒造所、波照間島でごくわずかしか作られていない、とても限られた泡盛。

南国の風土、純粋な地下水で作られた銘酒をぜひ!

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Posted by higashi at 21:24

本日は定休日

岡山店東山 2018年09月18日(火)

本日、火曜は定休日です。

明日、水曜日は18:00より営業致します。

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Posted by higashi at 17:18

沖縄研修!最終日!

高松本店玉城 2018年09月18日(火)

はいさーい🌺 れーいーです!

沖縄から帰ってきて、研修の様子を投稿してきましたが、

今回で最後の投稿です!

それでは行ってみましょう✨✨✨

最終日はゆっくりな朝から始まります!

女性陣が準備をしている間、

泊まっていたホテルで朝ごはんのバイキングを食べました🍴

沖縄らしく、もずくやジーマミー豆腐が置いてあり、

僕はヘルシーにサラダとそのふたつを食べました!

(連日の食事で胃もたれなうでした笑)

そこで女性陣とも合流し、国際通りへ!

お昼前から行ったのですが、

やっぱり観光客の方、外国人が沢山いました!

お昼ご飯を食べるのは少し早いなと思って

なにかないかなとおもったところに!

でました!ブルーシールアイス!

2日目にも食べたのですが、あまりの美味しさに

皆で仲良く食べました!(笑)

そして、アイスを食べてご飯屋さんを探している時に

見つけちゃいました!

「ステーキダイニング88」さんです!

1日目の夜中にジャッキーステーキを食べたのですが、

やっぱり最後に肉食べたいねってなって

食べちゃいました!

スープが出てきたのですが、少しハーブのような味がするスープで

ちょっと不思議な味だったのが今も気になってます。

この写真を見てるとお腹が空いちゃいますよね・・・。

そうこうしていると、飛行機の時間が迫っていて、

お土産さんでお土産を見る時間もほぼなく、

小走りになりながら空港に向かったのですが、

そのまま帰るのもったいなと思って、

ゆいレールで帰ろか!ってなって急遽

ゆいレールで帰ることにしました!

ゆいレールとは、

電車みたいな感じで、地面をはしってるのでなくて、

空中に走ってる電車?ちょっと表現が難しいですが、

国際通りの近くから那覇空港まで直接行けるゆいレールにのりました!

モノレールって感じかな❓

そして、空港につき、荷物点検も終わり、

少しだけお土産を見て、

最後の最後にまた、A&Wを食べ納め、

香川に帰ってきました☀

やっぱり香川に帰ってきて思ったのは、

沖縄は暑かったです(笑) 涼しく感じましたもん!

そんな感じで今回の2泊3日の沖縄研修が終わりました!

皆さん、どうでしたか?

予定詰め込みすぎ、バタバタ感が伝わったでしょうか?笑

けどこの研修で、沖縄料理についてもそうだし、

お酒のことも勉強させてもらったし、

なにしろすごく楽しみながら研修できたことが

1番のよかったところです!

皆さんもよかったらお店に来た際に

一緒にゆんたくしましょう!

ゆんたくとはお話という沖縄の方言です!

いつか言ってみたくて言っちゃいました(笑)

また、沖縄のオススメスポットなどございましたら

なんでも構いません‼︎ コメントお待ちしております👍

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております!

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Posted by Tamashiro at 16:01

うちなんちゅスタッフ

岡山店東山 2018年09月17日(月)

新人スタッフのレオくんが沖縄から帰って来ました!故郷を楽しんで来たみたいです。

沖縄を象徴するようなピュアで真面目なイケメンですので、これからも宜しくお願い致します。

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Posted by higashi at 21:16

高松本店玉城 2018年09月17日(月)

 

本日は定休日をいただいております。

明日からは通常どうり18時から営業になります。

よろしくお願いします‼︎

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Posted by Tamashiro at 15:30

連休中も営業中

岡山店東山 2018年09月16日(日)

はいさーい!

安室ちゃんも最後ですね、しみじみ。

本日は汗ばむ陽気、連休中はいかがお過ごしでしょうか?当店は連休中も元気に営業しておりまーす。

皆様のお越しをお待ちしております。

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Posted by higashi at 18:00

沖縄研修2日目part2

高松本店玉城 2018年09月16日(日)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日も引き続き沖縄研修についてです!

行ってみましょう☀

次に行ったのは、やっとです!

飲食店ではなく、沖縄研修らしく酒造に行きました✨

どこにいったかというと、

「ヘリオス酒造」です!

スタッフのさーきーが大好きな

「くら」という泡盛を造っている酒造に行きました!

泡盛は黒麹を使って作られるのですが

その黒麹が空気中に含まれていて、

建物が黒っぽくなっているところが全部

黒麹で、黒くなっているらしいです!

試飲もさせていただいて、とても美味しかったです。

ここでしか買えない泡盛もおいていたので、好きな方は是非‼︎

 

その次に行ったのは、沖縄代表のお酒!

オリオンビールを製造している「オリオンハッピーパーク」です!

なんとタイミングが悪くて、

製造がストップの中での工場見学だったので

少し残念ですが、たくさんの方が来てました!

オリオンビールの歴史や製造内容のビデオ、試飲もさせていただきました。

 

その次はこちら!

「首里城」です!!

首里城は今、塗装の工事中&雨だったので

これもまた残念でしたが、いい思い出です👌

写真ではあまり雨感がありませんがザザ降りでした泣

 

夜ご飯の前にまたまたさーきー大好きな❤️

タコライス発祥の「キングタコス」さんに行きました!

写真の通り、蓋が全然しまってないです(笑)

お値段が700円!!!!安い!!!

学生の方もいて、お財布に優しいお店だし、

味もすごくおいかったのでおすすめです!

その後に夜ご飯です!

「麓(ろく)」さんに来ました!

ここは沖縄料理居酒屋さんで、

ここでスペシャルゲスト!

前に働いていた、ジョッキーさん、まつめぐさん、岡山店のまーみーさんが

来てくれました!思い出話にはなをさかせました!

2日目はここで終了です!

明日はとうとう最終日の更新です!

ぜひみてみてくださいね!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

おまけ🍴

酒造に行く前に、サービスエリアで

「ウムクジ天」が有名なところならしく

みんなで仲良く食べました!

できたてが食べれるので、あったかくて

優しい甘さでとても美味しかったです!

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Posted by Tamashiro at 16:00

沖縄研修🌺🌴 2日目part1

高松本店玉城 2018年09月13日(木)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は沖縄研修の2日目part1です!

2日目は朝活から始まりました!

最初に行ったところは、

「第一牧志市場」に行きました!

ここは朝捕れた新鮮な魚やお肉屋さんがある市場です!

2階には食堂があり、1階で魚やお肉を買って

食堂に持っていくと調理をしてくれて

その場でできたてを食べれます!

僕達が食べたのはこちら!

魚中心のラインナップになってます!

沖縄の県魚のグルクンの唐揚げ、

アカマツの刺身、煮魚

ハリセンボンの唐揚げ

イラブチャーの刺身をたべました!

1番美味しかったのは、僕はお刺身です!

白身で淡白であっさりしてて、美味しかったです!

この市場はお土産屋さんや、

他にもたくさんの飲食店が並んでいます!

国際通りの近くなのでぜひ行ってみてください!

次に行ったお店はこちら!

ジーマミー豆腐専門店の「花商」さんです!

ジーマミー豆腐はほかのお店でも食べたのですが

やっぱり専門店!めちゃくちゃ美味しかったです!

もしかしたらこの旅行の中で一番美味しかったかも…👌

すごく有名なお店ならしく、

有名な方も召し上がった1品のジーマミー豆腐。

ここは市場中央通りにあるので

是非ここは行ってみてください!!!

この後に行ったのは、あの有名な、


「ブルーシールアイス」「A&W」です!

ブルーシールアイスは沖縄を中心にある、

アイスクリーム屋さんになります!

アイスの味も沖縄っぽくて、

紅芋や、サトウキビ、ちんすこうなど

沖縄の特産物を使ったアイスが多いです!

色も鮮やかで、インスタ映えにピッタリです!

A&Wはアメリカから始め、こちらも沖縄県民が大好きな

ファーストフード店になっております!

当店に置いてあるカーリーフライや

チリチーズカーリー。

なんとA&Wはルートビアを置いているんですが、

頼んだお客様はなんとお代わり無料なんです!すごいですよね!

どちらもすごく美味しかったです!

今日はここまでにしますね!

明日もまだまだ更新しますので

よろしくお願いします!

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌺

おまけ☀

楽しんでますね(笑)

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Posted by Tamashiro at 17:04

スタッフ研修 in 沖縄 1日目 part2

高松本店玉城 2018年09月13日(木)

はいさーい🌺 れーいーです!

今日は研修旅行1日目のpart2です!

昨日の投稿見てない方は見てみてください!

それではいきます!

次に行ったお店は、

「きよみ」さんです!

ここは、常連さんで盛り上がってるお店で

ここのママさん、きよみさんが

すごく優しい方でカラオケしながら

お酒が飲めるお店です!

そこで食べたのは、

1枚目は「山羊刺し」2枚目は「ピパーチの天ぷら」です!

僕は初めて山羊刺しを食べたのですが…

ごめんなさい😭苦手でした😞

結構好き嫌いが別れると思うのですが、

他のスタッフで美味しくいただきました笑

2枚目の「ピパーチの天ぷら」は、

八重山そばにかけて食べる、ピパーツの原材料の

ピパーチを天ぷらにした1品です!

これは、すごく美味しかったです!

塩につけて食べるんですが、

おつまみにピッタリで、泡盛に合いました😋

その次に行ったお店は、

「餃子 一番」というお店です!

沖縄料理ではないのですが、

これもすごく美味しかったです!

皮がもちもちで、皆さんおわかり通り、

お腹がそろそろ限界になってました。笑

けど一口サイズの餃子なのでぺろっと食べれました!

まだまだ行きますよ~✨✨

みなさん、胸焼けしてませんか?(笑)

もうちょっとで1日終わるので頑張ってください!

次に行ったのは、

「民謡ステージ 歌姫」です!

画質悪くてごめんなさい🙇

沖縄のアーティストさんのライブが行われているお店に行きました!

より子さんも優しくて、

お客様も立って踊って呑んで最高でした!

たまに琉球御殿のDVDに写るので

探してみてください!

次は、僕が楽しみにしてた!

「ジャッキーステーキ」です!

もうこのころはもう夜中の12時頃でした(笑)

けどお店の外で待ってるお客さんもいて

すごく人気店なんだなと思いました!

お肉の焼き加減やライスorパンも選べます!

ステーキはわからないですが、

タコスやほかのメニューはお持ち帰りできるものもあるそうです!

ステーキはすごく肉肉しくて美味しかったです!

ついに一日目最後のお店!

「海援隊」というお店です!

ここは前に銭湯を改装して

居酒屋さんにしているんですけど、

席もお風呂のタイルですし、

蛇口をひねると泡盛が出てくる

とても楽しいお店でした!

ここで1日目は終了🍻🍻

明日は2日目をご紹介します!

明日もお楽しみに!

おまけ🌺

1枚目は「石敢當(いしがんどう)」とよみます!

沖縄のところどころでこの文字をよく見かけました!

魔よけやお守り的存在だそうです!

2枚目は自動販売機です!

沖縄の自動販売機は、あたたかい表示が

あんまりないらしいです!

僕がびっくりしたのは、

500mlの缶の紅茶が多いなと思ったとこです!

ペットボトルはよく見かけますが、

缶は珍しいな~と思いました!

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Posted by Tamashiro at 16:35

トーフちゃん

岡山店東山 2018年09月12日(水)

はいさーい!

私、店長のオススメ料理の一つ、それは豆腐ちゃんぷるー。

沖縄直送の島どうふを周りを少しカリっと炒め、それに野菜やスパムを。

味噌風味のホッとする沖縄の家庭料理をご賞味下さい。

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Posted by higashi at 00:00

本日は定休日

岡山店東山 2018年09月11日(火)

本日、火曜日は定休日。

明日は夕方、18:00〜営業致しております。

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Posted by higashi at 00:00

超オススメ グルクン!

岡山店東山 2018年09月10日(月)

はいさーい!

毎度、オススメしていますグルクン!

沢山のご注文を頂いております。身はもちろん、皮や骨に味のあるこの魚。

当店ではサクサクに揚げておりますので、ぜひ!ご賞味くださいね。

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Posted by higashi at 10:10

島唄ライブ!ユキヒロさん

岡山店東山 2018年09月09日(日)

はいさーい!あいにくの雨ですが絶賛営業中!

昨夜はユキヒロさんの島唄ライブでした!

味のある美しい声とユーモアのあるトーク!お人柄のせいもあり、

本当に温かいライブとなりました。

最後はお客様総立ちで大盛り上がり。

熱い一夜でした。

お見逃しの方、次回ユキヒロさんライブは11/22(祝前)、

オススメですのぜひ、いらして下さいね。

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Posted by higashi at 18:26

貸切営業‼︎

高松本店玉城 2018年09月08日(土)

 

ハイサーイ🌺 れーいーです☆

本日は団体のお客様の貸切営業になっております。

ご予約は21時30分〜22時前後から大丈夫だと思います。

詳しくは直接お店の方に連絡をくだされば予約状況を確認できますので

よろしくお願いします。

 

明日から三日間、スタッフが沖縄での現地研修に行ってきます‼︎

その間お休みを頂きますのでよろしくお願いします。

次の営業日は9月12日(水)からになっております。

よろしくお願いします。

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Posted by Tamashiro at 17:35

ライブ当日‼︎

高松本店玉城 2018年09月07日(金)

ハイサーイ🌺 れーいーです☆

今日9月7日(金)はユキヒロさんのライブになっております‼︎

今日は金曜日ですし、お仕事が終わって息抜きしたいなぁと思っている人や

夏休みも終わって学校も始まり、元気ないなぁってなっている人。集まってください👍

みんなで盛り上がって残暑なんか吹き飛ばしちゃいましょう‼︎

まだまだお席に余裕があります。是非是非お越しください😎

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Posted by Tamashiro at 16:49

臨時休業のお知らせ。

高松本店玉城 2018年09月07日(金)

ハイサーイ🌺 れーいーです☆

北海道で大きな地震があったそうですね。

今年は自然災害が多いので、皆さんも何かあった時に備えて

準備してくださいね‼︎

今日は、臨時休業のお知らせをさせていただきます。

9月9日(日)から9月11日(火)まで、

スタッフの沖縄での現地研修のためお休みを頂きます。

9月12日(水)から通常通り18時から営業させていただきますので

よろしくお願いします。

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Posted by Tamashiro at 16:25

高松本店玉城 2018年09月06日(木)

はいさーい🌺 れーいーです!

昨日僕はお休みを貰ったので

久しぶりに美容院で髪を染めました!

夏も終わって気分転換できました😏

皆さんはどんなことをして気分転換してますか?

よかったらコメントお待ちしてます👌

今日はお店にある泡盛をご紹介します!

今回ご紹介する泡盛は、

「菊之露ブラウン」をご紹介します!

菊之露ブラウンは1982年に発売され、

菊之露酒造の名を広めた代表銘柄です!

庶民派の泡盛だそうで沖縄県内の居酒屋では定番の泡盛らしいです!

度数は30度で、泡盛がもつ独特のうまみと風味が味わえるので

泡盛初心者の方にオススメしたい泡盛です!

よかったらお試しください😎😎

本日も琉球御殿高松本店でお待ちしております🌴

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Posted by Tamashiro at 17:21

イケメンスタッフ

岡山店東山 2018年09月05日(水)

ハイサーイ!

最近、入ってくれたうちのNEW スタッフ。

沖縄出身のイケメンスポーツマン、カイトとレオです。まだまだ不慣れですが、一生懸命頑張ってくれています。

皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願い致します。

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Posted by higashi at 22:58

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